为什么我爱魁北克，而你也应该！
Posted on July 28, 2012 • 1 minutes • 26 words
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在这个加拿大法裔地区，生活着一群繁荣的人们，他们为自己的文化而奋斗。法裔加拿大人确实是加拿大最耀眼的色彩之一，拥有美味的食物、繁荣的艺术场景、对历史的热情以及所有有趣的事物。尽管法裔和英裔之间的紧张局势一直存在，包括对独立的多次要求，但有一点可以肯定——加拿大若没有魁北克，就不会成为我们今天所了解的多元和独特的国家。我完全爱上了魁北克。虽然我已经和英裔加拿大人就加拿大的双语性问题进行了许多激烈的辩论，但我坚持认为法裔加拿大人是这个美妙国家的不可或缺的一部分。他们是我们拼图味浓汤的鸡汤。蛋奶饼的鸡蛋。奶酪薯条的奶酪!我敦促每位英裔加拿大人至少在这个省待上一周，真正理解它对加拿大人口以及构成加拿大本质的理念的重要性。我搭乘维亚铁路前往魁北克，游历了这个令人惊叹的文化三周。
这些是我喜欢魁北克的原因：
法裔加拿大人的美食与饮品
虽然很难不谈论诱人的薯条加奶酪奶油酱
的吸引力，但法裔加拿大美食远不止是覆盖着大量奶油酱的薯条和奶酪颗粒。在工匠芝士、古老风格的面包，或者法裔加拿大啤酒无与伦比的美味之间，魁北克有着让人垂涎欲滴的口味。尝试乌尼布鲁的"La Fin du Monde"，这是一种9%的金色比利时风格艾尔啤酒，带有水果味，强烈的酒精度让您有足够的液体信心练习您的法语。不要忘记找当地面包店，您可以在那里品尝一些最好的蒙特利尔式贝果以及加拿大最美味的面包之一。
法裔加拿大的历史
加拿大历史并不像我们的美国邻居那样被美化，但是回顾时间的长河，一个有趣的故事——移民、土著人、渔民、农民、士兵和战争的故事——揭示了加拿大的形成。踏上亚伯拉罕平原，想象一个持续了15分钟且导致英法指挥官（詹姆斯·沃尔夫和路易-约瑟夫·德·蒙卡尔姆）双双丧生的战争，或者探索魁北克城城墙，除了墨西哥城以外，是北美唯一剩下的有城墙的城市——如果不是杜弗林男爵的保护努力，那么旧魁北克风景可能已经淹没在相似之中。不要忘记参观魁北克城下的"Lieu historique national des Forts-et-Chateaux-Saint-Louis"，这是一个独特的机会了解老魁北克的过去。加拿大国家公园友好的员工和新的互动展览一定会让往事的故事生动起来。
魁北克艺术
我总是惊讶于法国人如何支持他们的艺术家。这是一种促进创造力的文化，在西部加拿大很难找到。无论是音乐、绘画、雕塑还是街头表演，这个城市都充满了艺术。它不仅藏在角落里；相反，它被宣传和鼓励。从太阳马戏团到Rue du Trésor 上的艺术家，很快你就会找到那些创造独特美丽事物的人。
法语
大多数英语使用者或许不知道，魁北克法语与法国所讲的法语有很大不同。我曾有机会与来自法国和魁北克的法语使用者共饮几杯酒，不到半杯就开始争论如何正确地表达某个词。每方都声称自己使用的法语更加准确，而另一方受到英语的影响更多，虽然很难说谁是对的，但显然他们之间存在差异。尽管他们会进行激烈的辩论，魁北克人非常愿意鼓励英语使用者走出自己的舒适区，并使用他们在高中课堂上学到的任何法语。我花了大约两天的时间，然后毫不犹豫地开始全身心投入学习法语。在完全沉浸式学习一周后，我的法语回来了，虽然不完全，但足以让我不再害怕重新使用它！
魁北克人的热情微笑
也许是因为讲着他们美丽的语言的英语加拿大人使人批评不断，但我在魁北克城和蒙特利尔的街头闲逛时从未见过比这更多的微笑。用真诚的微笑温暖某人的一天，看来是每个法裔加拿大人的天性。无论是在露天餐厅等候服务的女招待，街头表演者，还是售卖“Oui Oui”T恤的店主，一位法裔加拿大人的微笑就像是老朋友的拥抱。用法语介绍自己（即使是被“割碎”的法语）不仅社交得体，而且还展示了你认可法裔加拿大人按照他们的意愿生活，而不是强迫他们使用英语。在这个神奇的拼图体验——加拿大中，我认为这是我们能做的最少的。
教育体验
我在从小学到中学的大部分时间里都接受了法语沉浸式教育，我可以真诚地说，深入体验魁北克几周或更长时间，不仅会让你更加欣赏这种语言，还会让你更好地理解当地的表达方式、词语的正确含义以及拓展词汇量。语言在很大程度上是一种“用之不忘”的技能，沉浸于法语语言和文化中，迫使这些技能不断加强、发展和扩展你在教育系统中所学习的基础之上。蒙特利尔是一个华丽的法语大都会，有令人惊讶的多数英语使用者，这就是为什么我建议前往魁北克城，或者更北部的沙勒瓦等地，在完全沉浸的环境中练习你的技能，没有任何可以依靠的安全网。这并不容易，但任何值得的事情都不会容易！根据我的经验，许多西部加拿大人不了解魁北克的生活。将固有的刻板印象与对法裔加拿大人的先入为主的看法相混合，使得许多人从未访问这个独特的文化和语言之筐。旅行有一种令人惊叹的方式，可以打破人们的假设墙。我真诚地相信，如果更多的英语加拿大人能够走出舒适圈体验魁北克，和平、幸福和友谊将取代许多加拿大人对这个美丽省份所持有的刻板印象，从而有助于解决加拿大多年来面临的政治敏感问题。[地图显示id=“94”]
