JustFly对于这个春天了解的枫糖浆的最爱事实
Posted on March 16, 2016 • 1 minutes • 14 words
对许多人来说，春天的到来意味着许多事情：雪化为雨，我们将时钟调快，然后等待从枫树上提取的甜糖浆流淌下来，以某种神奇的方式出现在我们的早餐桌上。《JustFly 点评
》中介绍了许多人可能不知道的关于这款美味的加拿大特产的复杂历史和事实。
它实际上对你的健康很有好处 《JustFly》根据JustFly
指出，枫糖浆是当今市场上消费者可获取到的加工最少的糖之一。与流行的桌上糖浆品牌相比（我们不会点名，但你小时候认为无可非议的姨妈珍也许并不像你想象的那样），枫糖浆由纯枫树糖浆制成。从树上采集的树液被煮沸至变稠，成为一种黏稠的棕色糖浆。相比之下，流行的桌上糖浆品牌通常由玉米淀粉制成，富含果糖浆、焦糖着色剂（甚至不是真正的颜色！）和纤维素胶。
加拿大几乎出口全世界的枫糖浆 实际上，近 87% 的出口！这是巨大的枫糖出口量，特别是魁北克省单独就占全球枫糖产量的近三分之二！有如此大量的糖浆离开该省，你就知道这是好东西。事实上，这么好，以至于在2012年，该省发生了一起价值 1800 万美元的枫糖大劫案，有三人被逮捕。
枫糖浆作为政治行动 众所周知，北美在其起源方面有着让人忧心的历史。作为繁荣的奴隶经济的主要基地，美国在早自17世纪以来的棉花和糖业中扮演重要角色。但随着更多奴隶被带到新大陆并被迫在恶劣条件下工作，反奴隶制运动和情绪也随之而起。但随着内战的兴起及进入19世纪，潮水急剧转变，精英们开始抵制来自加勒比地区和南方的糖。相反，农民开始种植枫树，精英们效仿，并坚称使用天然糖比通过奴隶劳工获得的糖更具爱国主义精神。实质上，枫糖浆作为糖的受欢迎程度被视为一种政治行为，抵制奴隶制度。
