如何在5天内成为纽芬兰的名誉居民
Posted on October 31, 2012 • 1 minutes • 22 words
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纽芬兰对许多人来说是一个难以发音的名字，但一旦掌握，您就会忍不住想要尽可能多地说出来。纽芬兰（发音是_New•fun•LAND - 重点放在’LAND’上_)是加拿大最东部的省份，充满令人难以置信的海鲜、海洋文化，以及一些您在这个伟大国家其他地方根本找不到的奇趣。我有机会与生来在纽芬兰长大的纽芬兰人坎迪斯·沃尔什（Candice Walsh）和我的新旅行伙伴莱利·普拉特（Riley Platt）一起探索纽芬兰和它的许多风景如画的中纽芬兰岛屿。我们两人将直接从唇齿间（也就是坎迪斯的嘴）获悉，成为一名荣誉纽芬兰人需要什么，在5天内。
1. 品尝鳕鱼舌
在北美各地的大多数酒吧都乐意为您上餐炸薯条、甜薯条，甚至一些鸡翅，但在纽芬兰东部，他们会用一些不同的东西来搭配啤酒。当有巨大的鳕鱼舌等着被裹上面糊炸至完美时，谁还会想要那些熟得发咸的土豆呢？是的，鳕鱼确实有舌头，我可以证明它们比您想象的要大。鳕鱼舌大约有成年男人的拇指大，压扁成舌形。人们可能认为一个大的又滑又湿的大西洋鳕鱼舌会尝起来有点怪，但我可以发誓，它们实在是太好吃了。外脆内嫩，香料调得恰到好处，是搭配冰凉的纽芬兰啤酒的完美小吃。希望这种奇特的酒吧酒吧小食能够走出岛屿，因为我一直渴望吃更多那些美味的鳕鱼舌。
2. 喝纽芬兰啤酒，然后再喝一些
纽芬兰人是加拿大人均饮用最多啤酒的省份。也许是因为天气反复无常，或者因为他们有各种品牌的啤酒可供选择。Dominion、Jockey Club、India、Blue Star、Black Horse，虽然有人抱怨所有当地纽芬兰啤酒都被大公司（Labatts、Molson等）收购了，但冰冻着喝，还不错啦。
