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August 13, 2009

加拿大十大必试啤酒

Posted on August 13, 2009  •  1 minutes  • 103 words
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北美啤酒是最佳的来源于北部边境的一项事实。不仅是制作更为出色、口感更好,而且比你会在美利坚合众国的好朋友那里发现的更有力度。更不用说,由于天气等原因,它还能更久保持冷。加拿大的每个省份和领地都有自己的啤酒,当地人喜欢称之为自家的啤酒。不要害怕加拿大啤酒,接受它吧。穿越加拿大的背包旅行是艰苦的工作,给自己一个好处,在路上停下来,奖励自己一些来自加拿大最好的啤酒。

蒸汽哨兵皮尔斯纳

多伦多,安大略省 - 5.0% - 在着名历史悠久的圣约翰街车站旁的 CN 塔附近酿造。蒸汽哨兵皮尔斯纳是一种金色啤酒,带有清爽独特的啤酒花香气,收尾清爽爽口。喝一口这个啤酒之后,你会明白他们的座右铭是“只酿一种啤酒,让它成为世界上最好的”。使用他们的 在线定位器 找到距离你最近的蒸汽哨兵皮尔斯纳。

亚历山大·基斯 I.P.A

哈利法克斯,新斯科舍省 - 5.0% - 亚历山大·基斯印度淡啤酒 首次为服务于印度的英军士兵在 1820 年创制。这种啤酒仅在哈利法克斯酿造,无法被窥视者发现他们的原始绝密配方。具有独特的清新爽口味道,带有啤酒花风味和花香。这种啤酒在加拿大东海岸非常受欢迎,也开始在西部变得越来越受欢迎。这种啤酒在任何酒类店中都很容易找到。

联合啤酒厂的魔怪

昌布利,魁北克省 - 8.0% - 魔怪 有一个真正的魁北克名字,来自传说的狩猎帆船,又称为飞行独木舟的传说。故事是这样的,一群伐木工人与魔鬼达成协议,乘坐他们的旧木独木舟回家,及时赶回过圣诞。魔怪诞生于 1992 年 11 月,是第一款在魁北克杂货店销售的强劲啤酒。它也恰巧是北美酿造存放年头愈久愈佳的第一种啤酒。喝起来年轻的魔怪口感非常顺滑,但存放数年后,其口味开始变得像波特酒。一种口感丰富的优质啤酒,深栗色,拥有独特而美妙的复杂口味。联合啤酒厂建议将其冷冷地饮用,但不要太冷。这是我最喜欢的啤酒之一。

穆斯海德啤酒

圣约翰,新不伦瑞克省 - 5.0% - 一款美味的加拿大拉格啤酒,同时具有甜麦芽和啤酒花精华的特点。若你对啤酒口味有点传统,我绝对推荐这款。在温暖的夏天晚上品尝几杯这款啤酒是非常愉快的。这几年这款啤酒的分销逐渐扩大,很容易在任何酒类店找到。  

格伟特·威斯顿皮尔斯纳

萨斯卡通,萨斯喀彻温省 - 5.0% - 一款备受好评的啤酒,一定能迎合任何一位好皮尔斯纳的爱好者。格伟特·威斯顿皮尔斯纳是一种高度碳酸化的啤酒,收尾极为清爽,带有甜麦芽味。在萨斯喀彻温的当地很受欢迎。如果你驾车穿越萨斯喀彻温,你一定会在每个酒类店找到格伟特·威斯顿皮尔斯纳。

野玫瑰天鹅绒雾

卡尔加里,艾伯塔 - 4.5% - 不要让这款啤酒的美国度数愚弄你。这款啤酒曾是 2008 年维多利亚大加拿大啤酒节的金牌获得者。这是一款富有北美风格的小麦啤酒,采用 50% 小麦麦芽和 50% 大麦麦芽酿制,使得这款未过滤的啤酒具有混浊、金黄的颜色,带有一种独特的清新风味。相对于你的穆斯海德或基斯,这款要难找一些,但如果你找到了,绝对值得购买。  

米尔街坦克屋麦酒

多伦多,安大略省 - 5.2% - 这款愤怒的看起来带有深铜红色的美国风格淡啤酒来自 2007 年和 2008 年加拿大年度酿酒厂。采用 5 种不同麦芽和 Cascade 啤酒花酿造。米尔街坦克屋麦酒是一款复杂的麦芽质感啤酒,具有微妙的巧克力、咖啡、柑橘和蜂蜜风味。将这款啤酒留在你的舌头上一会儿,然后尝试辨别出其中的味道。米尔街坦克屋麦酒是一种非常独特的加拿大啤酒。

 奥卡纳根泉淡色艾尔

弗农,不列颠哥伦比亚 - 5.0% - 用 2 行萨斯喀彻温大麦酿造。一种清澈的铜色艾尔,口感果香,尾味干燥且带有浓郁的啤酒花。这款在日常酒类店中难以找到的啤酒,如果你在奥卡纳根谷,或者不列颠哥伦比亚东南部任何地方,你应该能找到它。  

科卡尼拉格

克雷斯顿,不列颠哥伦比亚 - 5.0% - 一种口感轻盈、有味道的啤酒。典型加拿大年轻人的“入门级”啤酒。尽管这款啤酒受到年轻人的欢迎,但它本身值得任何年龄段的人品尝。这款啤酒在加拿大很容易找到,主要在西部省份和美国西北部。科卡尼拉格啤酒源自纯净的山涧水,自然陈酿。它使用了几种不同类型的麦芽和西部种植的北美啤酒花的混合。买一罐或一瓶科卡尼拉格,看看你是否能发现山上隐藏的微型萨斯夸奇。

老式皮尔斯纳

温哥华,不列颠哥伦比亚 & 埃德蒙顿,艾伯塔 - 5.0% - 作为萨斯喀彻温州最畅销的啤酒,作为一个来自萨斯喀彻温的本地人,如果我不包括这种啤酒,那么在我的家乡四处旅行就会变得不安全。尽管我有义务包括这款啤酒在名单中,但它确实当之无愧。老式皮尔斯纳自 1926 年起酿造,它在整个加拿大有着奇怪的狂热追随者。我听说过有人带着盒子啤酒旅行,一路上换取比开始时更多的啤酒。另一种西加拿大青年的“入门级”啤酒。在全国范围内被称为“皮尔”、“萨斯喀彻温香槟”、“Sner”、“Pil宝”和“皮尔裸”。老式皮尔斯纳是以跨越年龄、财富和品味界限而闻名。这款啤酒曾出现在文化电影《Fubar》中,多次出现在 CTV 的《Corner Gas》中。一旦你穿过萨斯喀彻温的边境,准备好在几乎每个饮酒者的手中找到绿色和黄色的罐子和瓶子。一款口感极好的啤酒,非常适合在萨斯喀彻温的 10 万个湖泊中炎热的夏天享用。加拿大有数百种啤酒,其中有数十种参加世界级比赛。可能有些啤酒我没有列出,并认为它们是“最佳”。然而,我已经尽力尝试了这些啤酒中的每一种,并觉得我有了一个很好的想法。如果你不同意这个列表,或者觉得我漏了什么,请发表评论。然而,我的肝很少说谎。干杯! 注: 想获取更多有关加拿大精酿啤酒的信息?请查看我的更新帖子,其中包含截至 2014 年的一些很棒的加拿大啤酒。

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