タイヤデラブル - なぜあなたはどこにもいないのですか？
Posted on March 28, 2012 • 1 minutes • 19 words
Table of contents
フレンチイマージョンを受講した中で最も思い出深い出来事の一つは、4年生か5年生の頃にさかのぼります。当時私はサスカチュワン州に住んでおり、ケベック出身の教育実習生がフランス文化を学校中に広めていました。ほとんどの生徒は文化について学ぶという考えに不満を漏らしていました。しかし、彼女が雪の中でキャンディを作る予定であることを知ると、一転興味を持ちました！
タイル・デラブル、つまり棒状のメープルトフィー
その時が、私が"タイル・デラブル"、または英語圏のカナダ人にとってのメープルトフィーという言葉を初めて聞いた時でした。フランス語の教育実習生は、冬の外でクラスを連れ出しました。昔、この種のお菓子は子どもたちに非常に人気があったと教えられました。それは美味しかっただけでなく、作る過程も楽しかったからです。私たちは、彼女がケベック州産のメープルシロップを液状に煮たりするのを見守りました。溶けるメープルシロップの香りが学校中に漂っていました。アント・ジェマイマも誇りに思うだろう。準備が整うと、喜んでアイスキャンディの棒を渡し、きれいな雪を探すよう指示されました。そして、この熱い液体を小さなまっすぐな線に注ぎ、アンバートレイルに棒を通す前に少し待つように言われました。
メープルシロップキャンディー、ケベック（http://ibackpackcanada.com/wp-content/uploads/2012/03/maple-syrup-candy-quebec-1.jpg “maple-syrup-candy-quebec”）
「メープリー」
液体が棒の周りに固まると、メープルシロップの「シュガー」が誕生します。熱、雪、そして樹液からできたものです。私たちは感動しました。言うまでもなく、いくつかの子どもたちは口よりも顔に多くつけてしまいましたが、私たちは虜になりました！フランス文化は、その日を境に正式に素晴らしいものだと感じました。残念ながら、それが自家製のメープルトフィーを食べる最後の機会でした。最近、ケベックシティを訪れるまでです。
