あなたが試す必要のあるおいしいモントリオールグルメ3選
Posted on September 26, 2012 • 1 minutes • 24 words
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モントリオールは、カナダ中でフーディーの楽園として知られています。レストラン、パブ、ダイナー、ビストロがずらりと並ぶ中、わずかな数ブロックで料理の冒険ができます。数多くの素普通なレストランがありますが、私はいつも各都市が何で有名かを調べるのが好きです。ローカルがブランドの忠誠心や、かきたてられない渇き、または完全な中毒から週に何度も戻るもの。真のモントリオール地元の人にこの質問をすると、Hab’sゲームの他にほぼ皆が同意する3つのことがほぼ確実にあるでしょう。
1. スワルツのモントリオールスモークドミートサンドイッチ
スワルツは1928年から空腹なフランス語圏と英語圏のカナダ人にサーブしてきました。モントリオールのランドマークであるだけでなく、最後の真のモントリオールスモークドミートレストランとしてほとんどの人が知っています。肉は少なくとも10日間は塩漬けされ、それから84年分のおいしい蓄積があるレンガ造りの燻製小屋で燻され、昔ながらのロマンチックな味がこの肉の一切れに入るようになっています。最も人気のある料理はモントリオールスモークドミートサンドイッチです。温かくおいしいモントリオールスタイルのスモークドミートを薄切りにして、マスタードを挟んだソフトライ麦パンで提供します。スワルツはスペースが狭く、外で待っている行列がよくありますが、待つ価値はいつもあります。信じて！ [info]
プロのヒント#1
正しく食べるなら、中脂肪のスモークドミートサンドイッチにフライ、ピクルス、コールスローをオーダーし、すべてをブラックチェリーソーダで流し込む必要があります。
プロのヒント#2
スワルツは現金のみのデリカテッセンです。地球上で最高のサンドイッチの1つに飛び込む前に、ポケットにお金をいくらか詰め込んでください。 [/box]
2. ラ・バンキーズプーティン
以前私が書いた 私のお気に入りのプーティンジョイントについて、Marie-Julie Gagnon 、尊敬されるモントリオールの旅行作家の助けを借りて、私は光を見ました。Chez Ashtonに忠実だった私はもはやそのタイトルを譲って、La Banquiseに渡すことを余儀なくされました。「ラ・バンキーズ」は25種類の異なるプーティンを提供しており、それぞれがフライ、チーズカード、グレイビーのクラシックな料理に独自のスピンを加えています。_La T-Rex_を試してみてください。チーズカード、グレイビー、ハンバーガー肉、ペパロニ、ベーコン、そして塊茹で卵を乗せたクラシックなフレンチカナディアン料理。あるいは、少しエキゾチックな_La Taquise_、クラシックなプーティン料理にアボカド、サワークリーム＆トマトを添えたものを試してみてください。私個人のお気に入りは、しかしながら、La Duleton、ハンバーガー肉＆玉ねぎを添えたクラシックなプーティンです。[info]
プロのヒント
プーティンは、長い夜に飲み明かした後に最も楽しめます。幸いなことに、La Banquiseは24時間営業しています。このおいしいプーティンの料理の1つでおなかいっぱいになってから、夜に気絶する前に、これらのおいしいプーティン料理のひとつを食べると、翌朝に機能的な人間である可能性がずっと高くなります。[info]
