16 superbes bières artisanales canadiennes que vous devez essayer

Posté le 12. Décembre 2014  •  1 minutes  • 185 mots

Il était une fois, un moi de 19 ans qui avait écrit un article sur la meilleure bière au Canada. Avec le recul, cet article était stupide et a irrité les connaisseurs de bière, principalement parce qu’il était évident que mes papilles gustatives n’étaient pas encore pleinement développées, ou que je n’avais pas été pleinement introduit au monde des microbrasseurs. Pilsner, Kokanee, Molsons, Keiths !? Il était clair que je n’avais pas assez bu à l’époque, probablement que je buvais pour l’effet et non pour le goût. Des bières de basse qualité étaient décrites comme valant la peine d’être essayées. Je m’excuse formellement pour cela. Les véritables maîtres brasseurs, ceux qui comprennent la bière du début à la fin, ne méritaient pas cela du tout. Depuis, j’ai arrêté de boire de la bière de mauvaise qualité (enfin, la plupart du temps), et j’ai amélioré mes choix de bière pour opter plutôt pour certaines des meilleures bières artisanales au Canada. Voyons si je peux me racheter et partager certaines de mes microbrasseries préférées au Canada. Pas les horreurs dont j’ai parlé il y a plusieurs années.