16 Destinations Canadiennes Incontournables

Posté le 21. Mai 2015  •  11 minutes  • 2218 mots

Je reçois beaucoup de demandes de la part des lecteurs, me demandant quels sont les meilleures destinations canadiennes à visiter. J’essaie de faire de mon mieux pour éviter de donner des noms, mais je finis généralement par partager ce que je considère comme les meilleures destinations. Tout en rappelant aux lecteurs que le meilleur reste subjectif, j’ai collaboré avec Expedia Canada pour créer ma propre petite liste à partager avec certains de mes favoris. Quelque chose de plus public et facile d’accès, quelque chose vers lequel je peux simplement diriger les gens et dire “Lisez ceci”. J’espère que certains lecteurs commenteront et partageront d’autres destinations canadiennes incontournables, mais j’espère que cela vous donnera un bon point de départ!

Le Yukon

Le sauvage et accidenté Yukon a attiré des gens du monde entier depuis des centaines d’années. Berceau de la ruée vers l’or du Klondike, des milliers de kilomètres de buissons denses, et certaines des plus belles chaînes de montagnes du Canada (je pense à toi, Chaîne de montagnes de la Tombe). Le Yukon est ce territoire mystérieux où l’art rencontre la virilité, où la nature rencontre des villes et des villages excentriques, où les habitants ne prennent rien au sérieux, sauf quand il s’agit de faire rire les gens. Les cocktails “SourToe”, les chercheurs d’or tentant de s’enrichir, et les couchers de soleil à 1h00 du matin ne manqueront pas de surprendre. Le Yukon est trop bizarre, trop sauvage pour ne pas être inclus dans cette liste.

L’île de Vancouver, Colombie-Britannique

La magnifique île de Vancouver est plus grande qu’elle n’en a l’air. En fait, c’est la plus grande île de la côte ouest de l’Amérique du Nord, et la 43e plus grande île du monde, mesurant 32 134 km² (12 407 mi²). Des rues inspirées de l’Angleterre de Victoria, à l’ambiance décontractée des surfeurs de Tofino & Ucluelet, il y a une grande diversité de choses à voir sur l’île de Vancouver, tout cela à une distance relativement facile en voiture. Alors que la plupart de la Colombie-Britannique est déjà assez détendue, vous réaliserez rapidement que l’île de Vancouver a son propre rythme. Vous le verrez dans les arts, la culture, le sport, la nourriture et les gens. Je ne peux pas désigner un endroit spécifique sur l’île de Vancouver comme le seul incontournable, alors je me dérobe en disant simplement “Allez tout voir”. C’est une île magnifique à explorer. Une destination incontournable si vous êtes un randonneur passionné, un campeur détendu, un camping-cariste, un voyageur de luxe ou simplement quelqu’un qui aime prendre des photos. L’île de Vancouver est vraiment un paradis pour les voyageurs.

La vallée de l’Okanagan, Colombie-Britannique

Imaginez des vallées immenses, des températures douces, des vignobles, des lacs chauds, des planchistes et des surfeurs, des plaisanciers et de charmantes plages. La vallée de l’Okanagan est souvent négligée par les visiteurs au profit des montagnes avoisinantes. Un week-end dans l’Okanagan vaut vraiment le détour, surtout en été. Louez une voiture, un vélo ou un bateau, et partez explorer cette campagne unique de la Colombie-Britannique. Les vues panoramiques de cette belle partie du Canada vous laisseront des cartes SD vides et d’innombrables souvenirs chaleureux. Ou peut-être une gueule de bois, car le vin est délicieux.

Vancouver, Colombie-Britannique

Vancouver, souvent rêvée par les autres Canadiens en raison de son climat doux toute l’année. Bien que le temps n’y soit pas aussi extrême que dans d’autres régions du Canada, la quantité d’activités que vous pouvez faire lors d’un court séjour à Vancouver vous fera penser que cette région est tout sauf douce. Vélo de montagne, paddle board, randonnée, ski, snowboard, surf, kayak, peu importe ce que vous voulez faire, vous pouvez probablement le faire à Vancouver ou à proximité. Bien que Vancouver soit l’une des plus grandes villes du Canada, il est encore assez facile de se déplacer en transport public. Entourée de montagnes et de l’océan Pacifique, Vancouver est une destination incontournable simplement pour sa beauté, mais aussi pour le grand nombre d’activités passionnantes que vous pouvez y apprécier. Un paradis pour les amoureux de la nature et les amateurs de plein air, offrant une grande variété de bons restaurants et un arrêt de premier choix pour tout visiteur du Canada.

Parc national de Jasper, Alberta

Rien ne vaut Jasper. Un véritable repère des Rocheuses qui vous donne vraiment l’impression d’être seul sur cette planète. Alors que Banff continue d’attirer plus de visiteurs chaque année, Jasper a conservé son aspect et sa sensation d’origine. Vous ne vous sentirez jamais vraiment trop proche des gens. Il y a de l’espace pour respirer, et encore plus d’espace pour explorer. D’innombrables sentiers de randonnée vous attendent, du ski et du snowboard de classe mondiale, Jasper est un paradis de la découverte toute l’année. Le jour, vous croiserez toutes sortes de faune, et la nuit, la réserve de ciel sombre de Jasper permet d’admirer les nuits les plus étoilées que vous ayez jamais vues.

Parc national de Grasslands, Saskatchewan

Les prairies que nous connaissons au Canada ne sont pas les mêmes prairies qui existaient il y a 300 ans. Autrefois, une grande partie de l’Alberta, de la Saskatchewan et du Manitoba étaient couvertes de prairies nourrissant des troupeaux de bisons sauvages. Avant les champs de blé, d’orge, de canola et de lin, il y avait de l’herbe, beaucoup d’herbe. Visiter le parc national des Prairies vous permettra vraiment de vivre ce que cela aurait pu être. Il est devenu un refuge pour la faune, la flore et certains des plus beaux couchers de soleil au monde. Si vous voulez vraiment en profiter, camper une nuit ou deux dans ces parties est un must, mais soyez sur vos gardes contre les bisons sauvages, les serpents à sonnette et les milliers de chiens de prairie qui vivent dans ces régions.

Winnipeg, Manitoba

Winnipeg est souvent critiquée à travers le Canada, mais passez un week-end là-bas et vous découvrirez rapidement que Winnipeg est en fait très géniale. On ne peut s’empêcher de se demander si les insultes dirigées contre Winnipeg pour être trop froide, trop ennuyeuse, sont juste des tactiques pour empêcher les masses touristiques de venir dans cette ville des prairies. Avec une scène musicale incroyablement populaire, abritant de grands artistes comme Neil Young, The Guess Who, Bachman Turner Overdrive, et plus encore, vous pouvez passer d’un bar à l’autre pour écouter des groupes de musique indépendante incroyables. Passez une journée à explorer The Forks, l’historique et mystérieux bâtiment législatif ou l’un des innombrables festivals organisés dans le centre-ville de Winnipeg. Ou explorez simplement les quartiers complètement différents du District de l’Echange, du Village Osborne, ou du quartier français, autrefois connu sous le nom de Saint-Boniface. Winnipeg a beaucoup à offrir pour ceux qui sont prêts à regarder!

Churchill, Manitoba

Je reçois régulièrement des courriels demandant où quelqu’un peut voir des ours polaires. Je suis toujours prompt à expliquer aux gens que la majorité d’entre nous ne vivons pas près des ours polaires, mais qu’il y a certains endroits au Canada où ils sont des visiteurs réguliers. L’endroit le plus facile pour les voir sans se faire déchiqueter, c’est sans aucun doute Churchill, au Manitoba. Située à la pointe de la baie d’Hudson, connue comme étant le foyer de l’ours polaire, du béluga et de nombreux autres animaux sauvages. Churchill est une ville excentrique où l’industrie rencontre la nature sauvage. Cet endroit est clairement une destination incontournable au Canada. Le voyage en train VIA Rail de Winnipeg à Churchill (2 jours) est long et difficile, mais en vaut vraiment la peine!

Toronto, Ontario

Toronto est une bête différente. Bien que très canadienne, on ne peut s’empêcher de se sentir complètement plongé dans de nombreuses cultures différentes en explorant cette ville. Chaque quartier diffère tellement du suivant. Avec d’innombrables musées, parcs, arènes sportives, merveilles architecturales, et communément appelée paradis des gourmets, Toronto a quelque chose pour tout le monde. Les transports en commun facilitent la circulation à Toronto, et malgré sa taille, il est encore très abordable de visiter cette ville métropolitaine. Prenez tout à partir de la tour CN ou faites quelque chose de fou-stupide comme vous suspendre au bord du bâtiment sur l’EdgeWalk. J’ai les mains moites rien qu’en revoyant cette photo!

Ottawa, Ontario

Capitale nationale, Ottawa m’a toujours semblé être un mélange entre Halifax et Toronto, avec une touche de Montréal. Des bâtiments historiques, des bâtiments gouvernementaux grandioses et un nombre croissant de clubs, pubs et restaurants font d’Ottawa une belle ville à visiter. Explorez les canaux en bateau, ou à vélo et à pied les nombreux sentiers à travers la ville. Il y a beaucoup à voir et à faire à Ottawa, ce qui en fait un excellent endroit à ajouter à la liste des incontournables pour tout Canadien. Envisagez de visiter la capitale nationale pendant la Fête du Canada pour vraiment vivre la fierté canadienne associée à cette grande ville.

Montréal, Québec

Cette ville est incroyable. Il n’y a vraiment aucun doute qu’une visite au Canada devrait inclure ce centre culturel branché du Québec. Un incroyable mélange de français et d’anglais, avec une touche de culture européenne parsemée partout. La nourriture, la musique, les arts et le plein air sont des éléments si essentiels de cette ville que vous ne pouvez vous empêcher de vous sentir inspiré, en explorant les rues de Montréal, ou en utilisant cette ville comme camp de base pour votre voyage québécois. Une visite estivale à Montréal est un must, profitant des nombreux festivals de nourriture et de musique, comme le POP Montréal, ou les toujours gratuits et amusants Tam Tams dans le parc Mont-Royal.

Québec, Québec

La grande ville fortifiée du Canada, ce centre-ville historique français a été au premier plan de certains des événements historiques les plus célèbres du Canada. Le rêve d’un passionné d’histoire, de l’architecture gothique ancienne aux champs de bataille centenaires. Cette ville a conservé son élégance au fil des années, et est toujours largement considérée comme l’un des meilleurs endroits pour s’imprégner réellement de l’immersion française. Alors que Montréal peut parfois être très français, il est courant que les gens vivent à Montréal sans parler un mot de français. Si vous voulez vivre une immersion totale dans la culture française canadienne, des délicieux produits artisanaux aux belles vues sur le Fleuve St Laurent, la ville de Québec est une valeur sûre.

Hopewell Rocks, Nouveau-Brunswick

Détenteur des plus grandes marées du monde, toute cette région a été sculptée par la montée des marées de la baie de Fundy. Les rochers fleuris sont un superbe exemple du pouvoir de la nature. À marée basse, randonnez parmi les rochers et explorez les cavernes sculptées par l’eau. À marée haute, pagayez autour des rochers fleuris sur la baie de Fundy. Alors que les rochers de Hopewell sont une excellente escapade d’une journée qui vous permet vraiment de vivre les éléments sauvages de ces régions, la baie de Fundy abrite également des circuits d’observation des baleines étonnants, ainsi que de superbes promenades en voiture.

Halifax, Nouvelle-Écosse

L’une de mes villes préférées, Halifax est une superbe combinaison de plaisir métropolitain mélangé avec un patrimoine maritime. Facilement l’une des villes les plus agréables à pied au Canada, Halifax est un endroit idéal à visiter, et encore mieux pour s’installer un moment. J’ai passé près de 5 ans là-bas, et j’ai presque apprécié chaque minute. Des pubs historiques, des microbrasseries délicieuses, d’innombrables collèges et universités, et la porte d’entrée de certaines visites fantastiques. Un week-end à Halifax est sûr d’être marqué par quelques gueules de bois, mais avant que les boissons ne commencent à couler, vous serez plongé dans une partie de l’histoire canadienne la plus ancienne.

St. John’s, Terre-Neuve

Sifflet, bière, boissons fortes, fêtes folles, le tout dans un port maritime historique. St. John’s, Terre-Neuve est vraiment une destination canadienne incontournable. C’est drôle ce qu’un bout d’eau peut faire. Bien que très similaire à Halifax, il est facile de voir que les Terre-Neuviens sont leur propre groupe de maritimes. Avec leurs airs inspirés de la culture celtique, leur accent mignon mais parfois difficile à comprendre, et leur attachement à embarrasser les CFA (venant d’ailleurs) en les initiant à la culture de Terre-Neuve en embrassant une morue. Les rues faciles à parcourir (mais attention, elles sont vallonnées) de Terre-Neuve en font une excellente ville pour déambuler, en passant de pub en pub et en dégustant leurs bières locales, leurs plats locaux, tout en riant avec certaines des personnes les plus sympathiques du Canada.

Île Fogo, Terre-Neuve

Cette île charmante et mystérieuse prend le contrôle de vous de manière étrange. Vous vous retrouverez à contempler l’océan Atlantique, vous demandant “Pourquoi ne puis-je pas vivre ici pour toujours”. Les paysages de l’île Fogo sont parmi les plus uniques au Canada. Partout où vous regardez, c’est de la roche, de la mousse, des arbres, de l’océan, et une beauté renversante. Les résidents de l’île le savent depuis longtemps, en fait, des artistes du monde entier se battent pour avoir la chance de devenir artiste en résidence sur cette petite île. Certains des fruits de mer les plus frais au monde, des routes les plus spectaculaires, et les gens les plus sympathiques que vous rencontrerez se trouvent tous sur l’île Fogo.

Ai-je oublié des destinations incontournables au Canada? J’adorerais avoir de vos nouvelles, commentez ci-dessous ou envoyez-moi un tweet @ibackpackcanada!