14 Choses à faire à Winnipeg, au Manitoba

Posté le 05. Juillet 2017  •  5 minutes  • 897 mots

Winnipeg ne reçoit pas l’amour qu’elle mérite. C’est une ville excentrique remplie de nombreuses activités intéressantes à faire. Elle est de taille intermédiaire, assez grande pour donner l’impression d’une grande ville, mais assez petite pour être gérée facilement par des simples d’esprit comme moi. Winnipeg abrite une scène artistique prospère, une cuisine fantastique, et est la porte d’entrée du Manitoba, en faisant l’endroit idéal pour faire une halte lors d’un voyage en train transcanadien avec VIA Rail. Découvrons les meilleures choses à faire à Winnipeg, au Manitoba.

Dîner

Une ville peuplée par des immigrants de tous horizons signifie que Winnipeg propose une cuisine incroyable. Des pizzas de qualité supérieure, des restaurants haut de gamme, des bars populaires, des pubs détendus et des petits déjeuners pour empêcher que la soirée précédente reste en mémoire. Cette ville est un paradis pour les gourmets. Découvrez quelques-uns de ces endroits populaires :

• Segovia
• Peasant Cookery - Superbe menu de cocktails
• Pizzeria Gusto - Véritable pizza italienne. Pas votre pizzeria typique.
• Carlos & Murphys - Bonne sélection de bières pression, cuisine mexicaine et mexicano-américaine incroyable.
• Osborne Village Cafe - Spot de petit-déjeuner délicieux. Une alternative agréable à Stella’s (que j’apprécie également).
• Stella’s - PETIT-DÉJEUNER
• Clemantine - Également un petit-déjeuner
• Brochee Brocher - Fusion française, délicieux.
• Pizzeria Gusto - Pizza cuite au feu de bois
• Cafe Carlo - Restaurant gastronomique décontracté
• Segovia - Un mignon restaurant à tapas près du centre-ville
• Sous-Sol - Un endroit underground non étiqueté avec “Industries Vandalay” sur la porte
• The Roost - Tapas et cocktails uniques, endroit très petit.
• Pesant Cookery - Cuisine française classique
• Tres Visi
• Peg Beer Co - Ils servent de nombreuses bières locales, une super ambiance
• The Mitchell Block - Délicieuse cuisine des Prairies
• Blind Tiger - Un concept amusant autour du bar de prohibition
• Corrientes - Une bonne pizzeria de style sud-américain en centre-ville
• Market Burger - Restaurant créatif de burgers. Un peu lent mais ça en vaut la peine.

Déguster les bières locales

Envie de goûter des bières locales du Manitoba ? Les habitants des Prairies sont fiers de leur savoir-faire en matière de dégustation (essayez de dire ça trois fois rapidement). Vous trouverez des bières locales dans pratiquement toutes les grandes épiceries. Un pack de six vous coûtera environ 15 $. Préférez-vous les goûter à la pression ? Rendez-vous au Common aux Forks. Avec plus de 20 bières au robinet, dont plusieurs du Manitoba, c’est un excellent endroit pour déguster des bières locales et essayer d’autres bières artisanales canadiennes. N’oubliez pas de visiter Barn Hammer, ou mon préféré personnel, Half Pints. Leur Little Scrapper IPA est l’une de mes préférées. Mais attention, l’IBV est assez élevé. Une minute vous allez bien, la minute suivante vous chantez les Spice Girls dans la cuisine, dansant avec votre chien. Aucun regret ! Il y a aussi Torque, situé près de l’aéroport. Ils brassent une agréable Red IPA et Wheat belge. Mais attention, si vous avez faim, mangez avant d’y aller. Il n’y a pas de restauration disponible sur place.

Visiter le quartier de la Bourse

Le quartier de la Bourse regorge de choses intéressantes à voir et à faire à Winnipeg. C’est un mélange de restaurants hip et tendance, de cafés. Contrairement à d’autres parties de Winnipeg, le quartier de la Bourse est très propice à la marche. C’est un endroit à visiter absolument entre juillet et août. Pendant les mois d’été, il y a des tonnes de festivals, notamment de jazz, d’électronique, de théâtre, et plus encore. C’est sûr d’être un temps fort de tout voyage à Winnipeg. Oh ! Assurez-vous de faire une pause pour prendre un café ou un thé à Forth, Thom Bargen et Fools and Horses. Avec toute la marche que vous allez faire, vous voudrez planifier quelques pauses pour laisser reposer vos pieds et reprendre des forces pour le reste de la balade.

Visiter les Forks

Les Forks étaient traditionnellement utilisés comme zone de rencontre et de commerce par les Premières nations de la région. Ce croisement de rivières est une destination incontournable pour l’humanité depuis des centaines d’années. Bien qu’il ait été considérablement développé de nos jours, l’endroit est extrêmement bien situé près de nombreux endroits à visiter. Incluant le Musée des droits de l’homme, le pont St. Boniface, le quartier français, et quasiment tout le centre-ville de Winnipeg. Pendant les mois d’été, il se passe toujours quelque chose, et même les jours d’hiver doux, vous verrez sûrement des gens profiter de cet endroit unique à Winnipeg.

Explorer le Musée des droits de l’homme

Cela faisait quelques années que je n’étais pas allé à Winnipeg, et ce musée est apparu de nulle part. Vous ne pouvez pas le manquer, il ressemble un peu à la coquille d’une tortue, si elle avait eu un bébé avec le futur. C’est un bâtiment assez sauvage et les expositions à l’intérieur sont à couper le souffle. Il y a aussi une boutique et un restaurant à l’intérieur si vous avez soif ou si vous avez besoin de quelque chose à rapporter chez vous.

Il y a tellement de choses à faire à Winnipeg, de la visite des quartiers historiques du centre-ville et des musées incroyables, à la dégustation de délicieuses spécialités locales et à l’exploration des symboles maçonniques de la Législature de Winnipeg. Winnipeg, avec sa riche histoire, son patrimoine culturel diversifié et ses nombreuses activités, mérite vraiment une visite approfondie.