Essen mit kleinem Budget
Gepostet am 01. April 2009 • 4 Minuten • 641 Wörter
Manchmal glauben Rucksacktouristen, mich eingeschlossen, dass wir etwas mehr als menschlich sind. Wie wahr diese Aussage auch sein mag, es gibt eine Tatsache, der wir alle gehorchen. Wir müssen essen. Wir waren alle schon mal in der Situation, eine Mahlzeit auszulassen, um etwas Geld für Freizeitaktivitäten zu sparen, vielleicht für eine Busfahrkarte, eventuell einen Flug, oder einfach um die schlechten Entscheidungen wettzumachen, die du getroffen hast, nachdem du betrunken über dein Budget hinausgegangen bist. Gib es zu, es passiert. Es gibt Möglichkeiten, das Essen weniger belastend für deinen Geldbeutel zu machen. Von günstigen Supermärkten über einfache Tipps und Tricks, um Lebensmittel zu sparen, werde ich mein Bestes geben, um sie alle aufzulisten. Ich sage nicht, dass du nicht essen solltest oder dich nicht in die Gourmet-Pizza von nebenan stürzen sollst, ich sage nur, dass essen in bestimmten Situationen ein Privileg ist. Erster Halt: dein örtlicher günstiger Supermarkt. Kanada ist voll von Massensupermärkten. Sie können ein Ärgernis sein, weil du sie in jeder Stadt siehst, aber trotz ihres tyrannischen Kreuzzugs über die Welt können sie helfen, wenn du im Spartmodus bist. Zunächst einmal - das Real Canadian Superstore - leicht erkennbar als der große hässliche grüne Laden. Sie sind in fast jeder größeren Stadt zu finden und bieten wöchentliche Rabatte, Gutscheine und gelegentlich Proben (Gratisartikel!). Beachte jedoch, dass sie für die Plastiktüten Geld verlangen, also sei umweltbewusst und günstig, bring deine eigenen Taschen oder deinen Rucksack mit, um deine Waren einzupacken. Denke daran, am Eingang nach kostenlosen Gutscheinen oder Flugblättern mit Gutscheinen Ausschau zu halten, da sie dir ein paar Dollar sparen können (genug für deinen nächsten Tim Hortons Kauf). Dann gibt es Safeway - eine weitere Supermarktkette, die Nordamerika beherrscht. Wenn du jedoch Besitzer einer Airmiles-Karte bist, gibt es ziemlich gute Belohnungen. Achte also darauf, was du kaufst. Es könnte helfen, deine nächste Reise zu finanzieren. Achte auch hier auf Gutscheine und Flugblätter, da sie ein wenig helfen können. Schließlich, schau dir Giant Tiger an, dies ist der ultimative Ort, um günstige Lebensmittel zu finden. Du wirst diese nicht so oft oder so einfach wie die beiden zuvor finden. Aber google es oder schau in den Gelben Seiten in welchem Stadtzentrum du bist, und du wirst sicher einen finden. Lebensmittel sind hier drastisch günstiger und werden dir definitiv genug für dein nächstes Bier sparen. Gut, du befindest dich im Eingang eines Ladens, der mit hunderten von Regalen voller Lebensmittel gefüllt ist, was nun? Nun, wenn du wie ich bist, bist du pleite und möchtest Lebensmittel, die dich satt machen, ohne dabei dein Budget zu sprengen. Unten ist eine Liste von Lebensmitteln, die einen hohen Sättigungsindex aufweisen - das ist die elegante wissenschaftliche Bezeichnung für “Lange satt halten”:
- Weißkartoffeln (Die Höchsten!!! Pommes/Fritten zählen nicht, tut mir leid)
- Eier
- Haferflocken
- Bohnen
- Vollkornbrot (50% länger sättigend als sein weißes Pendant)
- Reis
- Popcorn (Doppelt so sättigend wie ein Schokoriegel oder Erdnüsse)
Beachte jedoch, dass trotz des Sättigens und der relativen Budgetfreundlichkeit ein Grund dafür besteht, warum Leute schmackhafte Lebensmittel “Seelennahrung” nennen. Wenn du einen schlechten Tag hast, gönn dir etwas, bleibe vernünftig, manchmal reicht schon ein wenig Comfort Food, um die Stimmung zu heben. Ich persönlich nehme überall hin süße thailändische Chilisauce mit. Reis ist fade…Chilisauce drauf! Magst den Geschmack von Eiern nicht…Chilisauce drauf! Langweilen dich Sandwiches…Chilisauce drauf! Schmeckt Haferbrei nach Pappe…Chilisauce drauf! Du verstehst den Punkt. Wenn du mit einer Gruppe anderer hungriger Rucksacktouristen unterwegs bist, lasst alle ein paar Dollar zusammenlegen und kocht eine riesige Mahlzeit für alle. Wenn sie dein Essen nicht mögen, sag ihnen, dass sie “Chilisauce drauf!” sagen sollen. Essen sollte keine lästige Aufgabe sein, die du fürchtest, finde Möglichkeiten, das Beste aus dem zu machen, was du hast. Einige der größten Köche der Welt stammen aus armen Familien, die aufgewachsen sind und gelernt haben, das Beste aus einer schlechten Situation zu machen. Lerne von ihnen, experimentiere und habe Spaß!
